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鞦天天氣乾燥,要及時補水,飲食方麵也要注意,試試多喝點湯吧。山藥是很多人喜歡的食材,它的營養價值很不錯。山藥做湯怎麼吃呢?今天分享一道清爽的山藥蛋花湯,製作很簡單。【製作原料】:山藥1段雞蛋1個水澱粉適量生抽1中勺鹽1茶匙芹菜根少許鬍蘿蔔小半根雞精1中勺乾絲少許【製作方法】:1.準備好原料。2.芹菜清洗乾淨,切小丁。3.將鬍蘿蔔去皮,切小丁。4.山藥清洗乾淨,切小段,放入鍋內煮熟。5.山藥去皮,切小丁。6.鍋內加入適量水,加入另外的芹菜,煮一會,撈齣芹菜段。7.將鍋內加入山藥丁8.加入鬍蘿蔔丁。9.加入芹菜丁。10.加入適量清洗過的乾絲。11.加入鹽,生抽。加入水澱粉勾芡。12.最後加入雞蛋液,加入雞精即可。小提示:1.山藥不要著急先去皮,可以先蒸熟或者煮熟,熟的山藥就不會讓皮膚發癢瞭。2.裏麵可以加入少許芝麻油提香。這就是【山藥雞蛋湯】的做法,你學會瞭嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!
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